Finde de Picnic en el Botánico con Garage Gourmet

Vuelve el clásico Pícnic en el Botánico de Garage Gourmet el 24 y 25 de septiembre.
Una nueva edición de esta feria gastronómica para toda la familia que invita a recibir
el equinoccio de primavera con propuestas gastronómicas con especial énfasis en la
comida de picnic, con muchos manteles y canastos en el parque más verde de la ciudad.
El próximo fin de semana del 24 y 25 de septiembre se llevará a cabo el Pícnic en el
Botánico, la feria gastronómica, de Garage Gourmet, de primavera que celebra el encuentro entre la
naturaleza y el verde en la ciudad. Un encuentro abierto y gratuito para todo público, con
manteles en el pasto, plantas rebrotando y floreciendo, y comensales disfrutando de la
amplia y diversa propuesta gastronómica: cocineros de los mejores restaurantes y locales
de la ciudad, mercadillo de productos seleccionados, foodtrucks con lo mejor de la comida
callejera, charlas y actividades de interés gastronómico.

El Pícnic en el Botánico nace en 2018 y enseguida el público lo adopta como uno de
las ferias gastronómicas al aire libre más concurridas y especiales de Montevideo —por su
enclave verde y por su completa propuesta para todos los gustos. Vecinos de todos los
barrios concurren durante el fin de semana al oeste de la ciudad para celebrar el inicio de la
primavera en el jardín Botánico, un espacio único con más de mil especies distintas, servicio
de guardaparques y accesos vigilados. Se estima que en la edición 2019 pre pandemia
concurrieron más de 40.000 personas a lo largo de todo el fin de semana y en el horario
extendido desde el mediodía hasta la noche.

Al igual que Ollas del Mundo —la feria de invierno de Garage Gourmet—, se trata de una instancia
única de integración cultural donde de incluyen cocineros y comunidades extranjeras con
sus deliciosas propuestas para conocerlos y ampliar los paladares: curry de la India, tacos
de México, arepas de Venezuela, shawarma de Medio Oriente, dulces de Grecia y mucho
más. El mercadillo o alacena de productos seleccionados busca dar a conocer alimentos de
calidad, orgánicos, artesanales y saludables como conservas, fermentados, frutos secos,
bebidas probióticas, etcétera. Además, esta edición de primavera cuenta con la feria de
plantas más grande de la ciudad, propiciando el intercambio entre viveristas y aficionados.

Algunas de las propuestas gastronómicas que estarán presentes serán: Santé, Moksha
cocina de la India, Futuro Refuerzos, Culto Café, Ponny Pizza, Jesusa Almacén, PanyCo, Brecha
Bar, El Vivero, Francis, Fratello, Pellicer, Sabores de México, Namasté, Sushi True, Cantina Asiática,
Samud Sabores, Good Vibes, A La Par, Del Abuelo, Angus Grill, Shufa Deli, Glamburger, No Tan
Pancho, Route, Zona 058, Chivitruck, Por Amor Al Dulce, Cerveza Artesanal Mastra, INAVI, Sacro
Gin, De Guarda, Repecanas, La GranOla, Olivares de Santa Laura, Ecomercado, Amazonia Libros,
Fattoria Buccino, Mande Patrón, Olivares de Casupá, Le Maple, Chut Norris, Autoctonario, Convida,
Ramona Warrior, Rancho Kiaora, Vegalatto, Karma to Brew, Sidra Bruta, Cake Pops, Taquería
Fantasma y más.

Charlas, talleres y actividades. Sábado 24: Huerta por Reino Vegetal (13 h), Taller de
Cocina Uruguay (14 h), Flores y Setas por Ceci Ratti y Ale Sequeira (15 h), A Libro Abierto (16
h), Huerta por Cultivo Hogar (17). Domingo 25: Frutos Nativos por Autoctonario (14 h), Cuenta
Cuentos por Carina Macadar (15 h), Huerta por cultivo Hogar (16 h), Cuenta Cuentos por Carina
Macadar (17 h), Taller de Cocina Uruguay (18 h).

¿Cuándo? Sábado 24 y domingo 25 de septiembre de 2022
¿A qué hora? Sábado de 11 a 22 h y domingo de 11 a 20 h.

PÍCNIC EN EL BOTÁNICO 2022

¿Dónde? Jardín Botánico de Montevideo – Av. 19 de Abril 1181
¿Querés saber más? www.garagegourmet.uy